岗位职责：
1.负责员工每日午、晚两餐的制作（中餐20人左右，晚餐8人左右），确保菜品口味稳定，荤素搭配合理。
2.根据用餐人数合理预估食材用量，避免浪费，并对食材新鲜度进行验收把控。
3.负责厨房灶台、厨具及操作区域的清洁消毒，确保环境整洁无异味。
岗位要求：
1、2年以上饭店或酒店厨师工作经验。
2、持有有效健康证，注重个人及食品卫生，责任心强。
3、良好的执行能力和沟通能力。

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