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一、岗位要求 1.菜品研发与管理:负责菜品研发、菜单设计,同时不断创新以满足食客需求;监督制作菜单规定的各种菜式,保证食品生产的效率、质量,并符合卫生标准。 2.客户沟通与互动:确保直接面对客人对于食品以及其制作工艺有充分的认识,和客人积极互动,提升顾客满意度。 二、任职要求、薪酬 1.具有米其林餐厅出品经验,熟悉高端餐饮市场的运作; 2.接受过专业中西餐技术训练,能够提供专业认证证书; 3.相貌端正;身体健康,持有健康证。
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