蜜雪冰城是一家成立于1997年的全国型饮品连锁品牌，主要从事现制饮品、现制冰淇淋及其核心食材的研发、生产、销售以及品牌运营管理。蜜雪冰城的主要产品包括冰淇淋与茶系列、奶茶特饮系列、奶盖茶原叶茶系列、真果茶系列四个系列。经过20余年的发展，全国门店数量超过两万家，覆盖31个省(市、自治区)并正在积极开拓海外市场1。蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客2。蜜雪冰城主要采用“直营连锁为引导，加盟连锁为主体”的销售模式，门店数量和销售额均居于行业前列3。